Tiga Terra Kaffee & Espresso

Unsere Röster haben den Tiga Terra speziell für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten entwickelt. Dank der kräftigen Röstung eignet sich der Kaffee für alle Getränkezubereitungen vom Café Crème, Espresso und für Milchgetränke. Der Kaffee schmeckt kräftig und cremig, aber nie bitter oder sauer. Zudem kann der Tiga Terra gut in der Espressomaschine verwendet werden.

Der Tiga Terra setzt sich aus drei sehr unterschiedlichen Rohkaffees zusammen, die alle einen eigenen wunderbaren Charakter mit sich bringen. Die Grundlage bildet ein Kaffee aus Brasilien von der Farm Daterra, die wir im November 2018 besuchten und von der wir seitdem regelmäßig Kaffee beziehen. Der Kaffee bietet eine besonders säurearme Basis für die Kaffeemischung mit angenehmen Aromen von Nuss und Schokolade. Die Bohnen aus Indonesien verleihen dem Tiga Terra zudem eine komplexe Würzigkeit. Abgerundet wird der Kaffee mit Fine Robusta aus Guinea, von unseren Freunden von Macenta Beans. Der 40 %-ige Robusta-Anteil fügt einen vollen und cremigen Körper hinzu und sorgt für die leicht herbe Note von dunkler Schokolade. Alle Kaffees stammen aus direkten Handelsbeziehungen.

Kaffee aus Brasilien ›