Lelit Anna TEM PID PL41TEM Espressomaschine

Lelit Anna PL41TEM – PID zum Bestpreis

Die PID-Steuerung ist eines der Features, mit denen sich hochpreisige Espressomaschinen lange Zeit von Einsteigermodellen abgrenzen konnten. Mit der Lelit Anna PL41TEM hat der italienische Hersteller einen Einkreiser mit Temperaturregelung im günstigen Preissegment auf den Markt gebracht; wir verraten dir, was die Maschine alles kann.

Kompakt & elegant

Auf den ersten Blick fällt bereits auf: Die Lelit Anna ist angenehm kompakt, mit nur knapp über 7 Kilo ein Leichtgewicht und das leicht spiegelnde Gehäuse aus Edelstahl gibt ihr einen edlen Look. An der Gehäusefront befindet sich die Temperaturanzeige und -steuerung, ein Manometer für den Druck in der Brühgruppe sowie zwei Kippschalter: einer für den Wechsel zwischen Wasserdampf, Heißwasser und Espresso sowie einer für den Start der Vibrationspumpe und damit den Beginn der Extraktion.

Die PID-Steuerung – Über Brühtemperatur zu besserem Espresso

Die Brühtemperatur bei der Extraktion nimmt einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack deines Espressos. Natürlich kann man auch mit Espressomaschinen mit voreingestellter Temperatur hervorragende Espresso Shots beziehen, doch der geübte Heim-Barista kann durch individuelle Anpassungen der Brühtemperatur noch mehr aus jeder Bohne rausholen. Durch die Anzeige kann zudem auch die Temperaturstabilität bei Extraktion mehrerer Espressi in Folge im Auge behalten werden.

Cappuccino & Co mit der Lelit Anna

Mit der Lelit Anna kannst du nicht nur Espresso, sondern auch hervorragenden Milchschaum für Latte Art zubereiten. Etwa eine Minute dauert es, bis der Einkreiser nach Umlegen des Kippschalters die Temperatur im Messingkessel auf die benötigten rund 130 °C angehoben hat und du mit dem Schäumen beginnen kannst. Die Dampflanze ist dabei an einem Kugelgelenk befestigt und dadurch flexibel schwenkbar.

57 mm Brühgruppe

Wer Zubehör wie Tamper oder bodenlose Siebträger für die Lelit Anna kaufen möchte, sollte bedenken, dass es sich um eine 57 mm Brühgruppe handelt. Deutlich häufiger kommen 58 mm vor und so kann es passieren, dass nicht jedes Zubehör in Einsatz genommen werden kann.