Bezzera Magica S Espressomaschine

Luigi Bezzera gilt als Erfinder der modernen Espressomaschine und er wäre sehr stolz auf die verführerische kleine Bezzera Magica mit ihrem strahlenden Gewand aus Edelstahl. Damit macht sie in jeder Küche eine klasse Figur. Der Espresso oder Cappuccino, den man ihr entlocken kann, braucht sich auch nicht zu verstecken.

Verbaut sind professionelle Komponenten wie etwa die erprobte Faema E61-Brühgruppe, die dank elektrischer Beheizung in wenigen Minuten auf Betriebstemperatur ist, Hebelschalter, sowie eine Hochleistungs-Vibrationspumpe. Das Herzstück bildet der mit 2 Litern Fassungsvermögen recht große Kupferkessel für unermüdliches Milchschäumen. Der gleichzeitige Bezug von Brühwasser und kräftigem Wasserdampf ist durch die Zweikreiser-Technologie möglich. Hierbei wird das Wasser für den Espresso auf die exakt benötigte Temperatur gebracht, während der Kessel die Dampflanze separat mit noch heißerem Wasser versorgt. Es ist also kein Problem, wenn der Besuch doch mal etwas größer ausfällt und nach zahlreichen Milchgetränken verlangt.

Viele Details gestalten den Gebrauch der Maschine sehr komfortabel: Dampf- und Heißwasserlanzen sind durch Kugelgelenke flexibel, Tassen sind durch die Tassenablage oben stets angemessen temperiert und der große 4 Liter Wassertank muss bestenfalls gelegentlich nachgefüllt werden.  Sollte der Wasserstand zu niedrig sein, erfolgt die automatische Abgestellung, um ein eventuelles Trockenlaufen des Kessels zu verhindern und die Maschine zu schützen. Zusammen mit ihrer großen Schwester – der Bezzera Mitica – ist die Magica S eine weltweit etablierte und geliebte Maschine für anspruchsvolle Heimbarista.

Abgerundet wird das Komplettpaket durch zwei Manometer (Anzeige des Kessel- und Pumpendrucks) für volle Kontrolle und kontinuierliche Espresso-Qualität. So bereitet der morgendliche Gang in die Küche stets besonders viel Freude.

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