Ascaso Steel Uno PID Espressomaschine

Die Steel UNO PID vom spanischen Hersteller Ascaso ist ein Thermoblock-Einkreiser, der mit Temperatursteuerung, einstellbarer Preinfusion, Shottimer, ausgesprochen kurzer Aufheizzeit von 5 Minuten und vielen anderen Annehmlichkeiten schnellen und konstanten Espresso höchster Qualität verspricht.

Eindrucksvoll und kompromisslos: Die Präzision der Ascaso Steel UNO PID bei der Extraktion von Espresso spiegelt sich auch im Design wider. Hier trifft modernste Technologie auf minimalistische Ästhetik und das Zusammenspiel der verschiedenen Akzente durch Gehäusefarbe, Brühgruppe und den Siebträger mit Holzgriff macht die Steel UNO PID zu einem echten Hingucker in der Küche. Die Steel UNO PID braucht darüber hinaus deutlich weniger Platz nach oben als viele andere Siebträgermaschienen, da Ascaso den Wassertank seitlich entnehmbar konzipiert hat und dadurch nur genug Platz für die Ablage der Tassen auf dem Tassenwärmer eingeplant werden muss.

Die Ascaso Steel UNO PID ist in folgenden Varianten erhältlich:

• Weiß
• Inox
• Schwarz

Über die PID Steuerung, die unten rechts am oberen Teil der Gehäusefront verbaut ist, kann die Temperatur in der Brühgruppe gradgenau gesteuert werden. Über die Anzeige lassen sich zugleich auch der Shot Timer und die Preinfusion (Vorbrühfunktion) einstellen, wodurch konstante und besonders aromatische Ergebnisse bei der Espresso-Extraktion erreicht werden können.

Wer sich für einen Einkreiser statt Zweikreiser entscheidet, der muss beim Übergang von der Extraktion zur Nutzung der Dampflanze eine Wartezeit einplanen, da die Temperatur im Thermoblock erst hochfahren muss. Bei der Steel UNO PID passiert diese Erhitzung aufgrund des Thermoblocks allerdings so schnell, dass der Cappuccino nahezu aus einem Guss zubereitet werden kann.