Geta Bore Kaffee

Geta Bore ist ein sehr emotionaler Kaffee für uns. Vor fünf Jahren lernten wir die Kooperative kennen und beschlossen sie in unser Value Chain Projekt aufzunehmen, mit dem wir Kooperativen und Farmern dabei unterstützen ihre Kaffeequalität zu steigern. Wir hatten den Kaffee von Geta Bore schon öfter in unserem Angebot und nun ist er endlich wieder zurück!

Geta Bore vereint alles, wofür wir äthiopische Kaffees lieben: einen süßlichen Geschmack, gepaart mit leichter Fruchtigkeit von Orangen und für das Land typische Würzigkeit.

Die leichte Röstung macht den Geta Bore zum idealen Filterkaffee. Dabei bleibt es ganz dir überlassen, welche Zubereitungsmethode du wählst, denn der Geta Bora eignet sich für alle, von Frenchpress bis Handfilter

Im Jahr 2016 haben sich insgesamt 231 Farmer zur Kooperative Geta Bore zusammengeschlossen, um ihren Traum zu verwirklichen unter ihrem eignen Namen eigenständig Kaffee zu produzieren. Die Kooperative liegt im Westen Äthiopiens in der Region Limu. Von 2017 bis 2021 unterstützten wir in dieser Region insgesamt 15 Kooperativen mit unserem Value Chain Projekt, zu denen auch Geta Bore zählte! Dank der erfolgreichen Zusammenarbeit konnten wir Geta Bore mit einer “Eco-Pulping” Washing Station unterstützen, die es den Farmern ermöglicht, ihre Kaffeekirschen kontrolliert zu verarbeiten. Im letzten Jahr zählte der Kaffee von Geta Bore wieder zu unseren Lieblingskaffees der Ernte und wir freuen uns, euch diesen Kaffee wieder zu präsentieren.

Die Kooperative Geta Bore

• Herkunft: Geta Bore, Goma, Jimma Zone, Äthiopien
• Geo-Koordinaten: 7°51’32.4″N, 36°23’02.3″E
• Höhe: 2.040 m
• Kaffeefarmer: ca. 231
• Verarbeitung: Eco-pulped, washed
• Varietät: Local landraces (100% Arabica)