Sind Kaffeekapseln biologisch abbaubar?

Kaffeekapsel rein in die Maschine, und in wenigen Sekunden hat man einen leckeren Kaffee. Immer mehr Haushalte nutzen Kapselsysteme – vor allem hier in Deutschland. Im Jahr 2018 wurden rund 3,5 Milliarden Kaffeekapseln verwendet, was einem Anstieg von 8 % gegenüber 2016 entspricht, wie die Deutsche Umwelthilfe (DUH) meldet.

Aber die Einwegkapseln erzeugen jährlich etwa 8.800 Tonnen Aluminium und Kunststoffe sowie zusätzlich 5000 Tonnen Papier für Verpackungen. Seit Jahren maximieren die Anbieter den Umsatz – aber gleichzeitig resultieren auch die steigenden Abfälle aus den Einwegkapseln. Unfassbare 8 Millionen Kapseln werden pro Tag allein im deutschen Raum konsumiert. Auch wenn uns die Kapselmaschinen den Komfort bieten; für unsere Umwelt ist das keinesfalls von Nutzen.

Angesichts der schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt sowie des schlechten Rufes von Kaffeekapseln bietet eine Vielzahl von Firmen jetzt Kapseln an, die versprechen „kompostierbar“ oder „biologisch abbaubar“ zu sein.
Der Gedanke ist, dass die Verbraucher:innen die Kapseln mit ihren Küchen- und Gartenabfällen in den Biotonnen entsorgen, deren Inhalt später im Kompostwerk oder in Verwertungsanlagen wiederverwendet und schließlich zu Dünger oder Komposterde umgewandelt wird. Im Grunde eine Win-win-Situation! Dennoch bringt dies reale Probleme mit sich.

Obwohl es gesetzlich erlaubt ist, biologisch abbaubare Kapseln als „kompostierbar“ zu bezeichnen, wenn sie nach der veralteten Norm EN 13432 zertifiziert wurden, zeigt die Praxis erhebliche Probleme in den Kompostieranlagen.
In etwa zwei Wochen sind Speisereste und Gartenabfälle in der großtechnischen Kompostierung zersetzt, allerdings findet man die Kapseln noch immer in nahezu unverändertem Zustand in der Komposterde und muss diese somit händisch entfernen.
Das liegt daran, dass Bio-abbaubares Material, aus dem die Kapseln bestehen, zwar theoretisch kompostierbar ist, allerdings meistens nicht in den Kompostanlagen in Deutschland funktionieren und auch keinerlei Mehrwert für den Kompost liefern.

Wir bei Coffee Circle setzen deshalb auf neuartige Kapseln, die nach ISO 16929 / AS 5810 und NFT51 800 (2015) vollständig biologisch abbaubar sind.
Diese Art von Kaffeekapsel, die zu 100 % aus natürlichen Materialien besteht, ist somit tatsächlich kompostierbar. Die Kapseln und Deckel werden aus biobasierter Zellulose und pflanzlichen Ölen hergestellt und können innerhalb von 26 Wochen vollständig abgebaut werden.
Diese Kapseln sind sogar für deinen Hauskompost geeignet und vom TÜV Austria zertifiziert, was Qualität und Nachhaltigkeit garantiert.
Du kannst mit diesen Kapseln auf Knopfdruck den perfekten Espresso genießen und gleichzeitig Müll vermeiden!

Herkömmliche biologisch abbaubare Materialien, aus denen die meisten Kaffeekapseln bestehen, verrotten auch unter natürlichen Bedingungen nur schleppend. Auch die Bestätigung nach geltenden Standards wie der EN 13432 reicht für eine Kompostierung nicht aus.

Deshalb verbietet das Abfall- und Düngerecht die Entsorgung von Kaffeekapseln in der Biotonne. Bertram Kehres, Geschäftsführer der Bundesgütegemeinschaft Kompost, sagt dazu: „Kaffeekapseln, egal ob aus Erdöl- oder aus biobasierten Kunststoffen, werden in der Kompostanlage als Fremdstoffe betrachtet und so weit wie möglich abgetrennt.”

Biologisch abbaubare Kaffeekapseln dürfen nicht im Gelben Sack entsorgt werden. DUH-Leiter für Kreislaufwirtschaft Thomas Fischer sagt: „Da Kaffeekapseln noch den nassen Kaffeesatz enthalten, dürfen sie nach dem Verpackungsgesetz regulär nicht in den Gelben Sack geworfen werden. Landen die sogenannten kompostierbaren Kaffeekapseln trotzdem im Gelben Sack, dann werden sie nicht für ein Recycling aussortiert, sondern gelangen als Restmüll in die Verbrennung.“ (natur.de, 2019)

Letzten Endes haben die angeblich öko-freundlicheren Kaffeekapseln somit kaum eine bessere Umweltbilanz als die gängigen Kapseln aus Plastik oder Aluminium. Egal ob biologisch abbaubare Einweg-Plastiktüten, Wegwerfbecher oder Kaffeekapseln, es bleibt bei unnötigen, abfallintensiven und klimabelastenden Verpackungssystemen.

Initiativen zur Abfallvermeidung oder Wiederverwertung können diesem Problem entgegenwirken. Dazu zählen beispielsweise wiederverwendbare Mehrwegkapseln, permanente Filter oder zu 100 % kompostierbare Kapseln, die im Biomüll entsorgt werden dürfen.

Aufgrund ihrer verheerenden Umweltwirkung stehen Kaffeekapseln seit geraumer Zeit in der Kritik. Denn die einmal verwendeten Behälter aus Aluminium oder Kunststoff werden nicht recycelt und verschwenden dadurch unverhältnismäßig viele wertvolle Rohstoffe und Energie.

Infolge eines steigenden Umweltbewusstseins zahlreicher Konsument:innen reagieren die Hersteller einiger Kapselsysteme und bieten verstärkt Kaffeekapseln aus Bio-Plastik oder anderen natürlich abbaubaren Materialien an. Die Werbung mit dem Begriff „ökologisch“, „biologisch“ oder „kompostierfähig“ soll Kund:innen davon überzeugen, sich überwiegend für herkömmliche Bio-Kapseln zu entscheiden.

Die Deutsche Umwelthilfe und die Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) betonen jedoch, dass es beim Gebrauch der vermeintlich umweltbewussten Kaffeekapseln wenig Nutzen gibt.

Auch wenn sie aus biologisch abbaubaren oder erneuerbaren Substanzen produziert werden, ist ihre Erzeugung enorm ressourcenintensiv und deshalb nicht umweltfreundlich. Daher sind Behauptungen zur Abbaubarkeit oder Wiederverwendbarkeit oftmals nicht zu 100 % korrekt.

Um eine 100 % ökologische Espresso- oder Lungo-Kapsel anbieten zu können, haben wir verschiedene Optionen unter hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards getestet. Dabei steht bei uns im Vordergrund, eine absolut nachhaltige Kapsel in unserem Sortiment zu führen, die dir die Möglichkeit bietet, unseren exquisiten Kaffee auch in einer Kapselmaschine zuzubereiten.

Für uns ist es von großer Bedeutung, dass unsere gewohnte Kaffeequalität erhalten bleibt, Aromaverlust verhindert wird und möglichst kein Müll durch die Kapseln entsteht. Die Zero Impact Kapseln ermöglichen genau das, da sie zu 100 % aus natürlichen Elementen bestehen und selbst für den heimischen Kompost geeignet sind.

Das für die nachhaltigen Hülsen und Deckel benutzte Material aus Biobasis-Zellulose und pflanzenbasierten Ölen ist in nur 26 Wochen vollständig abgebaut und vom österreichischen TÜV-Gutachten bestätigt – somit stellen wir Nachhaltigkeit und Güte sicher, während jede einzelne Kapsel einen außergewöhnlichen Kaffee produziert.

Die Zero Impact Kapseln bietet dir eine Kaffeekapsel, die zu 100 % biologisch abbaubar ist. Diese besteht ausschließlich aus natürlichen Komponenten und ist sogar für den Kompostierprozess in der eigenen Wohnung geeignet.

Das für die umweltfreundlichen Hülsen und Abdeckungen genutzte Material aus Biobasis-Zellulose und pflanzlichen Ölen wird innerhalb von nur 26 Wochen vollständig abgebaut. Dieser Prozess wurde unter anderem von einem österreichischen TÜV-Gutachten bestätigt.

Somit stellen wir Nachhaltigkeit sicher, während jede Kapsel einen hervorragenden Espresso produziert. Mehr Informationen zur Zero Impact Kapsel findest du in unserem Online-Shop!

Nicht alle Bioplastik-Kaffeekapseln, die für den Kompost geeignet sind, dürfen in einer Bio-Abfalltonne oder auf dem Kompost landen. Sie müssen den Kriterien der Norm DIN EN 13432 entsprechen, was bedeutet, dass organisch abbaubares Material als biologisch abbaubar eingestuft wird, wenn es sich in 90 Tagen zu mindestens 90 % auflöst.

Oft werden Kaffeekapseln als kompostierbar beworben, obwohl sie eigentlich in eine Restmülltonne gehören und somit in der Verbrennungsanlage landen. Daher sind biologisch abbaubare Kunststoffe nicht immer umweltfreundlicher als herkömmliche Kunststoffe.

Kaffeekapseln aus einem widerstandsfähigen Stoff wie z. B. Edelstahl oder Holz sind eine Möglichkeit, Müll zu reduzieren. Die Auswahl solcher langlebiger und wiederbefüllbarer Kapseln bedeutet, dass nur geringe Mengen an Abfall aus dem Einpacken des gemahlenen Kaffees entstehen.

Wenn du dich für diese Art von Kapseln entscheidest, solltest du jedoch auf einige Kriterien achten. Dazu zählt vor allem, dass die Kapseln aus 100 % robustem Edelstahl bestehen und nicht besonders druckempfindlich sind, da dies die Langlebigkeit der Kapseln sicherstellt.

Diese Art der Kapsel führt langfristig zwar zu weniger Müll, aber auch diese hat eine gewisse Lebensdauer und muss früher oder später entsorgt und erneuert werden. Daher löst die wiederverwendbare Kapsel das Problem nur geringfügig – im Gegensatz zu unseren kompostierbaren Kaffeekapseln.

Die meisten Kapseln, die als biologisch abbaubar vermarktet werden, sind nicht umweltfreundlich. Durch Marketing und Werbung wird die Wahrnehmung der Konsument:innen manipuliert. Denn viele Kaffeekapseln enthalten trotzdem Kunststoffe, die nicht zu 100 % biologisch abgebaut werden können.

100 % kompostierbare Kapseln und wiederbefüllbare Kapseln sind am Besten für die Umwelt. Diese biologisch abbaubaren Kaffeekapseln sind komplett recycelbar und somit besser für die Umwelt.

Deshalb sind tatsächlich kompostierbare Kaffeekapseln die umweltfreundlichste Variante. Überzeuge dich von den Zero Impact Kapseln in unserem Online-Shop, damit du deinen Kaffee mit gutem Gewissen genießen kannst.