Lelit Elizabeth PL92T espresso machine

O...je uns hat es nicht geglückt ...

Lelit Elizabeth

Meine Entscheidung fiel auf eine Dualboiler Maschine, die möglichst viele einstellbare Parameter hat und nicht als optisches Statussymbol in der Küche agieren sollte. Der Wassertank ist ausreichend groß, der aufgebaute Druck wird angezeigt und liefert alleine schon dadurch wertvolle Informationen, wie gut das Mahlergebnis und die Füllmenge im Siebträger ist. Gepaart mit einer ebenfalls nagelneuen Eureka Magnifico Diamond holt diese Maschine wohl das Beste, was in der Preisklasse bis 2000€ möglich ist, aus dem Kaffe heraus. Nicht zuletzt auch wegen der einistellbaren Preinfusion. Die Durchlaufzeiten und Preinfusionszeiten sind für beide Tasten frei wählbar, ebenso die Temperatur für den Dampfboiler und den Heißwasserboiler. Ferner gibts Meldung für niedrigen Wasserstand und ein elektron. Zählwerk. Es gelingt jede Sorte von Kaffe, wo halbwegs Sorgfalt beim Rösten angewendet wurde. Die Milchschäumdüse funktioniert perfekt und liefert viel Leistung, Milchschaum in allen Variationen - von fest bis cremig- sahnig. Die Düsen sind so gestaltet, dass das Rollen ein Kinderspiel ist. Die Energiesparfunktion und die Aufheizzeiten sind wertvolle Zusatzfunktionen und im semiprofessionellen Bereich angesiedelt. Der mitgelieferte Tamper ist Schrott und sollte raschest gegen einen hochwertigen Metalltamper ausgetauscht werden. Auch nach 1,5 Jahren keine Qualitätseinbussen beim Geschmack (wöchentliche Reinigung von Maschine und Mühle). Nach 3 Vollautomaten zwischen 300 € bis 1500€, sowie mehrere Versuche mit Kapseln und Tabs, ist die Lelit Elizabeth mit großem Abstand die Maschine, die den besten Geschmack aus den Bohnen holt. Wem die prächtige Optik einer klassischen Siebträgermaschine mit Faema Brühkopf mehr zusagt, der muss leider fast das Doppelte investieren, insbesondere dann, wenn der gleiche Funktionsumfang (Dualboiler,PID Steuerung) als Bedingung gestellt wird. Genießer von sehr gutem Kaffee werden an dieser Maschine aber ihre langjährige Freude finden. Und auch das Innenleben weiß zu überzeugen, wenn auch das Außendesign eher schlicht ausfällt. Dagegen sind die SAGE Maschinen echte Plastikbomber, deren Innenleben nicht überzeugt und auch nicht diese Ergebnisse liefern kann. Allerdings - ohne einer guten Mühle, die ein homogenes Mahlbild liefert, rentiert sich keine Siebträgermaschine.