Coffee Circle Foundation e.V.

Wir beziehen unseren Kaffee direkt von den Produzierenden, um unserem Anspruch an Fairness gerecht zu werden. Wir zahlen hohe Preise für die weltbesten Kaffees. Wir behandeln Menschen so, wie wir selbst behandelt werden möchten, respektieren alle, wie sie sind, und pflegen eine offene, ehrliche und transparente Kommunikation mit unseren Partnern und Partnerinnen. Durch höhere Löhne, Transparenz und Partnerschaften schaffen wir eine bessere Ausgangslage für Kaffeefarmer:innen. Standardsiegel wie Fairtrade genügen unseren Ansprüchen nicht.

Wir investieren einen festen Betrag von 1 € pro verkauftem Kilogramm Kaffee in Projekte in den Anbauregionen. Die Schwerpunkte legen wir hierbei auf Projekte und Initiativen in den Bereichen Gesundheit (vornehmlich WaSH – Water, Sanitation, Hygiene), Bildung, nachhaltiger Kaffeeanbau, faire Lieferketten und Klimaresilienz für eine nachhaltigere Kaffeeindustrie. Unser Ziel ist es, das Leben der Kaffeefarmer und ihrer Familien auch in den kommenden Generationen zu sichern.

Rund 30 % der Bevölkerung in Äthiopien leben unter der absoluten Armutsgrenze (Oxfam 2023). Die Analphabetenrate liegt bei über 54 % (DVV International 2023). Unsere Maßnahmen zur Förderung von Bildung zielen darauf ab, die Unterrichtsbedingungen der Kinder in den ländlichen Kaffeeregionen zu verbessern und sie auf ihrem Weg zu einer Basisausbildung und dem ersten Schulabschluss zu unterstützen. So eröffnet sich ihnen die Möglichkeit, eine weiterführende Schule zu besuchen und Perspektiven für eine berufliche Qualifizierung zu entwickeln.

Das äthiopische Gesundheitssystem hat einen sehr niedrigen Standard. Unsere Gesundheitsprojekte zielen darauf ab, die Trinkwasser- und Sanitärversorgung und die medizinische (Erst-)Versorgung in den Kaffeekooperativen zu verbessern. Das fehlende Bewusstsein für Gesundheits- und Hygienethemen ist für viele gravierende Krankheiten und hohe Kindersterblichkeitsraten verantwortlich. In Äthiopien setzen wir seit 2015 WaSH-Projekte (Water, Sanitation, Hygiene) um, die dem gegensteuern.

Wir unterstützen Farmer:innen und Kooperativenstrukturen dabei, langfristig höhere Löhne zu erzielen und in nachhaltige Anbauformen zu investieren. Traditionelle Anbauformen sollen gefördert, Abholzung vermieden und ökologische Prinzipien im Produktionsprozess verankert werden. Neben der ökologischen Komponente engagieren wir uns auch im Bereich des Wissens- und Technologietransfers und unterstützen Kooperativen durch Trainings und verbessertes Equipment dabei, eine höhere Kaffeequalität zu produzieren, wodurch sie in der Lage sind, höhere Erträge für ihren Kaffee zu erzielen – und das unabhängig von uns.