Coffee Guide: 11 Tipps für richtig guten Kaffee in Perth

Mein absoluter Favorit ist das Café Antz inya Pantz. Antz inya Pantz befindet sich in Perths‘ Vorort Victoria Park. Wenn es mal sehr voll ist, werden auch die eigen betriebene Rösterei und ein zugehöriges Café in Fremantle geöffnet, wo der Kaffee to go mitgenommen werden kann. Das ist meistens der Fall. Entstanden ist das Antz inya Pantz durch die Liebe zum guten Kaffee und dem Wunsch selber zu rösten. Die Bohnen, welche mit Sorgfalt ausgewählt und aus verschiedenen Ländern bezogen werden, werden täglich frisch geröstet. Da es in Perth das Jahr rundum sonnig und meistens sehr warm ist, darf bei der Hitze kalter Kaffee natürlich nicht fehlen. Auch diesen kann man bei Antz inya Pantz bekommen – selbst hergestellt. Dafür wird eine eigen entwickelte Brühmethode angewandt. Zudem unterstützt das Café durch die Einnahmen drei soziale Einrichtungen in Perth. Hierzu wird mindestens einmal im Jahr eine Aktion gestartet, bei welcher der gesamte Erlös des Tages an die drei Einrichtungen gegeben wird. Zur Webseite!

Ein kleiner Tipp: der erste Kaffee, der bei Antz inya Pantz gekauft wird, geht auf’s Haus!

Die beste Zeit in Perth, um eine Runde schwimmen zu gehen und eine gute Tasse Kaffee zu genießen, ist der frühe Morgen. Somit möchte ich euch ein weiteres Café empfehlen, in welchem man den Tag nicht besser beginnen könnte: das South Beach Café. Hier öffnen sich die Türen um sechs in der Früh und schließen nicht bevor es anfängt zu dämmern.

Es werden hauptsächlich aus dem Siebträger mit Milch kombinierte Espressi sowie der gern getrunkene Long Black angeboten. Wenn es einem eher nach einem kühlen Eiskaffee als nach einer warmen Tasse Kaffee ist, kann man natürlich auch diesen bekommen. Dieser wird auf Eis (Würfel oder Creme) serviert. Zur Webseite!

Die Perthianer lieben es frühstücken zu gehen. Wir haben uns dieser Leidenschaft angeschlossen. Ein Café, welches definitiv zu unseren Favoriten gehört, ist das Lo Quay River Café. Perth grenzt nicht nur an das Meer – durch Perth fließt auch der Swan River, welcher zu vielen Freizeitsportaktivitäten, dem Picknick am Fluss oder aber dem Kaffeetrinken einlädt. Das Lo Quay River Café wurde erst in den letzten Jahren in ein Café ‚umfunktioniert‘. Zu früheren Zeiten wurde es als Kiosk genutzt und war schon lange ein beliebter Treffpunkt. Heute treffen sich hier vor allem Familien, da die angrenzende Parklandschaft und ein Spielplatz zum freien Bewegen einladen. Der Kaffee wird liebevoll zubereitet und auch das Frühstück ist sehr zu empfehlen. Wer sich in der Nähe der Curtin University aufhält, sollte einen kleinen Abstecher wagen. Zur Webseite!

Wenn es einen nach Perth verschlagen hat, darf ein Besuch nach Fremantle nicht fehlen. Fremantle liegt ca. 19 km südwestlich von Perth und fällt durch seine ältere Bauweise und den angrenzenden Hafen auf, welcher der Stadt einen ganz besonderen Charme verleiht. Die Stadt ist geprägt von unzähligen Cafés und ist bekannt für den berühmten ‚Cappuccino Strip‘. Die Fremantle Markets, welche von Freitags bis Sonntag abends geöffnet haben, sind ein weiterer Anziehungspunkt der Stadt.

Das Café, welches ich euch nun vorstelle, befindet sich genau hier. Es heißt Black Cherries Espresso und der Duft nach frisch aufbereiteten Kaffee hat uns dazu verleitet, eine weitere Kaffeepause einzulegen. Black Cherries Espresso unterstützt kleine und lokale Kaffeekooperativen in verschiedenen Ländern. Die meisten Bohnen stammen aus Äthiopien und Kenia, viele aber auch aus Südamerika. Alle Kaffeesorten bestehen zu 100% aus Arabicabohnen und werden frisch in Perth geröstet. Neben einem Siebträger wird hier der Kaffee aber auch gerne in der Chemex zubereitet. Die Bohnen werden des weiteren unter dem Namen ‚Atlas‘ im Café Red Cherries in Fremantle angeboten. Definitiv einen Besuch wert. Zur Webseite!

Ristretto hat 2007, mit dem Ziel „Specialty Coffee“ in Perth einzuführen und Kaffeetrinker mit dem besten Kaffee aller Zeiten zu versorgen, seine Türen geöffnet. Die Bohnen stammen aus Bolivien und Ristretto arbeitet eng mit Kaffeekooperativen vor Ort zusammen. Sie achten auf eine qualitativ hochwertige und biologische Anbauweise und sichern somit den hohen Qualitätsstandard des Cafés. Jeden Samstag wird zum Ausprobieren des Kaffees eingeladen – und das sogar gratis. Zur Webseite!

Das Local Beaufort Café und Restaurant befindet sich an der schönen Smith Street, in der Nähe des Cricket Stadion. Wer nicht total Cricket-verrückt ist, aber auf dem Weg ist, sich ein Spiel anzugucken, sollte das Café nicht missen. Ein Kaffee kann hier Wunder wirken… Zur Webseite!

Das Café Fourtyseven Kirwan Street überzeugt durch einen sehr guten Kaffee und ein genauso gutes Frühstück. Wie der Name schon sagt, befindet es sich an der Kirwan Street und ist in der Nachbarschaft super beliebt. In den übrigen Stadtteilen ist es aber eher unbekannt und dementsprechend ein echter Insider. Zur Webseite!